De la trinchera al sartén

Por Sánchez, Maco, Laborde, Maité, Ridaura, Melinda

Publicado por Planeta México

Spanish 2024 ISBN 9786073914871

eBook

Buy at Planeta Estados Unidos 🇺🇸

Disponível em 23 livrarias

Planeta Argentina 🇦🇷 Visitar loja →

Planeta Chile 🇨🇱 Visitar loja →

Planeta Colombia 🇨🇴 Visitar loja →

Planeta Ecuador 🇪🇨 Visitar loja →

Planeta Estados Unidos 🇺🇸 Visitar loja →

Planeta Mexico 🇲🇽 Visitar loja →

Planeta Peru 🇵🇪 Visitar loja →

Planeta Uruguay 🇺🇾 Visitar loja →

Planeta Venezuela 🇻🇪 Visitar loja →

Planetacaribe 🇨🇴 Visitar loja →

Bajalibros Argentina 🇦🇷 Visitar loja →

Bajalibros Colombia 🇨🇴 Visitar loja →

Bajalibros Latam 🇺🇸 Visitar loja →

Bajalibros México 🇲🇽 Visitar loja →

Bookshop Uruguay 🇺🇾 Visitar loja →

Crisol Ebooks 🇵🇪 Visitar loja →

Ebooks Happy Books 🇨🇴 Visitar loja →

ebooks Libreria del GAM 🇨🇱 Visitar loja →

ebooks libreria española 🇪🇨 Visitar loja →

Ebooks Librería Antártica 🇨🇱 Visitar loja →

Ebooks Librería Carlos Fuentes 🇲🇽 Visitar loja →

Ebooks Yenny - El Ateneo 🇦🇷 Visitar loja →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Visitar loja →

Vendido diretamente pela editora independente Planeta Argentina

Sobre este livro

Recetario del exilio español en México ¡Un homenaje gastronómico a los sabores compartidos entre España y México! Tras el fin de la guerra civil española, en 1939, llegaron a nuestro país 20 000 mujeres, niños y hombres en calidad de asilados políticos, todos ellos protagonistas de travesías épicas. Sin planearlo, sus costumbres, su identidad y —sin duda— su cocina serían su legado. Maité Laborde, Melinda Ridaura y Maco Sánchez se dedicaron a rescatar las recetas y a documentar las historias de la comunidad que llegó en aquellos barcos, aviones y trenes. Fueron de familia en familia para recuperar esa memoria que, hasta la fecha, no se encontraba registrada en ningún archivo y que pasaba solo de generación en generación. Desde la tradicional paella valenciana y el chocolate español que preparaban las abuelas hasta los callos a la madrileña, De la trinchera al sartén es la oportunidad para celebrar nostalgias compartidas, honrar la identidad colectiva y recrear esa exquisita herencia culinaria. ¡Buen provecho!

Disponibilidade

De la trinchera al sartén está disponível como eBook em 23 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compre-o diretamente da editora em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Categorias

Rápido & Fácil Culinária

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos De la trinchera al sartén está disponível?: De la trinchera al sartén está disponível como eBook em 23 livrarias online.
Onde posso comprar De la trinchera al sartén?: Você pode comprar De la trinchera al sartén em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compare todas as opções na lista desta página.