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Del plato al corazón: alimentación saludable para niños

Del plato al corazón: alimentación saludable para niños

Por Stephanie Carolina Realpe López, Itzayana Astaiza Ramos, Diana Paola Ortiz Tobar, Nicole Marcela Delgado Narváez, Danilo Alejandro Ortiz Zambrano

Publicado por Editorial Unimar

Spanish 32 páginas 2026
Tempo de leitura estimado: 35 min
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Sobre este livro

Este manual ofrece una guía práctica para promover una alimentación adecuada y saludable en niños desde temprana edad, orientada a cuidadores y educadores. Presenta los grupos principales de alimentos del plato saludable, con indicaciones para consumir cereales, frutas, verduras, lácteos, carnes, grasas saludables y azúcares con moderación, detallando los beneficios nutricionales de cada uno. Se abordan además buenas prácticas de manufactura y manipulación alimentaria para evitar contaminación cruzada y garantizar la seguridad de los alimentos, con recomendaciones claras para limpieza, desinfección y conservación. Por último, se incluyen recetas nutritivas y prácticas para loncheras saludables, pensadas para favorecer el crecimiento, desarrollo, rendimiento académico y bienestar general del niño. El manual es un recurso útil para docentes, familias y profesionales que trabajan en educación nutricional infantil.

Disponibilidade

Del plato al corazón: alimentación saludable para niños está disponível como PDF em 1 livraria online. Compre-o diretamente da editora em Unilibros | Ebooks académicos y libros universitarios.

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Idioma
Spanish
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Perguntas frequentes

Em quais formatos Del plato al corazón: alimentación saludable para niños está disponível?
Del plato al corazón: alimentación saludable para niños está disponível como PDF em 1 livraria online.
Onde posso comprar Del plato al corazón: alimentación saludable para niños?
Você pode comprar Del plato al corazón: alimentación saludable para niños em Unilibros | Ebooks académicos y libros universitarios. Compare todas as opções na lista desta página.
Quanto tempo leva para ler Del plato al corazón: alimentación saludable para niños?
Em um ritmo médio de leitura, Del plato al corazón: alimentación saludable para niños leva cerca de 35 min para ser lido (32 páginas).

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