La calçotada ideal (ed. actualitzada)

Por Segú, Àlex

Publicado por ROSA VENTS

Catalan 2023 ISBN 9788419259219

eBook

Buy at Sanborns Ebooks 🇲🇽

Disponível em 8 livrarias

Bajalibros España 🇪🇸 Visitar loja →

ebooks Libreria del GAM 🇨🇱 Visitar loja →

ebooks libreria española 🇪🇨 Visitar loja →

Ebooks Librería Antártica 🇨🇱 Visitar loja →

Ebooks Librería Carlos Fuentes 🇲🇽 Visitar loja →

ebookselpendulo 🇲🇽 Visitar loja →

ebookselsotano 🇲🇽 Visitar loja →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Visitar loja →

Sobre este livro

L'Àlex Segú ens explica quin són els trucs imprescindibles per organitzar una calçotada d'èxit. Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa? Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calçots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calçots.

Disponibilidade

La calçotada ideal (ed. actualitzada) está disponível como eBook em 8 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Bajalibros España, ebooks Libreria del GAM, ebooks libreria española.

Categorias

Culinária Chefes de Cozinha & Restaurantes

Idioma: Catalan

Perguntas frequentes

Em quais formatos La calçotada ideal (ed. actualitzada) está disponível?: La calçotada ideal (ed. actualitzada) está disponível como eBook em 8 livrarias online.
Onde posso comprar La calçotada ideal (ed. actualitzada)?: Você pode comprar La calçotada ideal (ed. actualitzada) em Bajalibros España, ebooks Libreria del GAM, ebooks libreria española. Compare todas as opções na lista desta página.