Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos e água
Por Silva, Neusely da, Junqueira, Valéria Christina Amstalden, Silveira, Neliane Ferraz de Arruda, Taniwaki, Marta Hiromi, Gomes, Renato Abeilar Romeiro, Okazaki, Margarete Midori, Iamanaka, Beatriz Thie
Publicado por Editora Blucher
Disponível em 3 livrarias
Martins Fontes Paulista
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