Onde posso comprar Pastelería japonesa (Edición mexicana)?

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Pastelería japonesa (Edición mexicana)

Por Kié, Laure

Publicado por Planeta México

Spanish 2024 ISBN 9786073919074

eBook

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Disponível em 16 livrarias

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Vendido diretamente pela editora independente Planeta Argentina

Sobre este livro

Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional. La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, refinada y moderna. Este libro es una invitación a descubrir las diferentes especialidades del universo dulce de la cocina del sol naciente, que van desde los tradicionales wagashis hasta los daifuku, los mochis y los postres más contemporáneos a base de té matcha o de sésamo. Consejos básicos, información sobre ingredientes y utensilios, cerca de 50 recetas paso a paso… Aquí encontrarás lo que necesitas para convertirte en un profesional de la pastelería japonesa. Una auténtica experiencia gastronómica para disfrutar con todos los sentidos.

Disponibilidade

Pastelería japonesa (Edición mexicana) está disponível como eBook em 16 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compre-o diretamente da editora em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Categorias

Culinária Sobremesas

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos Pastelería japonesa (Edición mexicana) está disponível?: Pastelería japonesa (Edición mexicana) está disponível como eBook em 16 livrarias online.
Onde posso comprar Pastelería japonesa (Edición mexicana)?: Você pode comprar Pastelería japonesa (Edición mexicana) em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compare todas as opções na lista desta página.