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Um banquete tropical

Um banquete tropical

Por Lody, Raul

Publicado por Cepe editora

Portuguese 2023 ISBN 9786554390491
eBook

Sobre este livro

O Brasil é rico nos seus sistemas alimentares, sendo uma das maiores cozinhas do mundo. Este livro oferece ao leitor um encontro com ingredientes, processos culinários e receitas de comidas e de bebidas, revelando em 78 artigos símbolos e significados que ampliam o paladar de cada alimento. Trata-se de um verdadeiro banquete da diversidade, da pluralidade do fazer, do servir e do comer, nos muitos rituais sociais da comensalidade, tanto no cotidiano quanto nas festas. As ilustrações foram especialmente realizadas pelo autor.

Disponibilidade

Um banquete tropical está disponível como eBook em 2 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Compre-o diretamente da editora em Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Categorias

Idioma
Portuguese
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Perguntas frequentes

Em quais formatos Um banquete tropical está disponível?
Um banquete tropical está disponível como eBook em 2 livrarias online.
Onde posso comprar Um banquete tropical?
Você pode comprar Um banquete tropical em Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Compare todas as opções na lista desta página.

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