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Envasado de conservas vegetales. INAVO109

Envasado de conservas vegetales. INAVO109

By Muñoz Sánchez, Mª Teresa

Published by IC Editorial

Spanish 2014 ISBN 9788416067299
eBook
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Identificar los requerimientos y efectuar las operaciones de mantenimiento de primer nivel en las máquinas y equipos de envasado y embalaje de conservas vegetales. Analizar y aplicar los procedimientos de dosificación e incorporación de producto preparado y líquidos de gobierno en los respectivos envases y recipientes. Identificar y aplicar las técnicas de envasado de productos vegetales y zumos, acompañados de sustancias conservantes y de líquidos de gobierno, previo al tratamiento final de conservación. Analizar y efectuar los tratamientos de precalentamiento previo al cerrado. Aplicar el cerrado y sellado de los envases con las precauciones de seguridad e higiene debidas y con las condiciones de hermeticidad requeridas. Analizar los factores y situaciones de riesgo para la seguridad y las medidas de prevención y protección en las líneas de envasado y embalaje de conservas y productos vegetales elaborados. Ebook ajustado al Certificado de Profesionalidad de Fabricación de conservas vegetales.

Availability

Envasado de conservas vegetales. INAVO109 is available as eBook at 21 online bookshops. Bookshops carrying it include Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Genres

Food Industry
Language
Spanish
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In what formats is Envasado de conservas vegetales. INAVO109 available?
Envasado de conservas vegetales. INAVO109 is available as eBook at 21 online bookshops.
Where can I buy Envasado de conservas vegetales. INAVO109?
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