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Cocina Creativa

Por José Miguel Requena Peláez

Publicado por ICB Editores

Spanish 334 páginas 2013 ISBN 9788490219027

Tiempo de lectura estimado: 6 h 7 min

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Sobre este libro

Al finalizar el curso, el alumno adquirirá los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales. Además, se familiarizará con el uso de las herramientas y utensilios de la cocina creativa.

Disponibilidad

Cocina Creativa está disponible como PDF en 1 librería online.

Idioma: Spanish

Preguntas frecuentes

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