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Dietética y Nutrición

Por José Miguel Requena Peláez

Publicado por ICB Editores

Spanish 231 páginas 2018 ISBN 9788490216828

60 lectores en librerías de Publica.la Los lectores pasan en promedio 14 min con este libro Tiempo de lectura estimado: 4 h 14 min

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Sobre este libro

El objetivo principal de este curso es adquirir conocimientos básicos, habilidades en el uso de técnicas y actitudes positivas en alimentación y nutrición. Para ello será necesario el conocimiento de ciertos aspectos tales como los principios en la elaboración de dietas, la higiene y conservación de los alimentos, la normativa en cuanto a seguridad alimentaria, los riesgos por intoxicaciones y los problemas derivados de malas conductas alimenticias.

Disponibilidad

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Idioma: Spanish

Preguntas frecuentes

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