Køkkenfunktioner, køkkener og køkkentøj i det senmiddelalderlige Danmark

Por Skaarup, Bi

Publicado por Lindhardt og Ringhof

DA 2025 ISBN 9788726045598

eBook

Buy at Saga Denmark 🇺🇸

Disponible en 2 librerías

sagaegmont 🇩🇰 Visitar tienda →

Vendido directamente por la editorial independiente Saga Denmark

Sobre este libro

Hvor kommer alle vores køkkenredskaber fra? Og hvordan gjorde man før, man havde alle de redskaber til rådighed? Køkkenet, som vi kender det i dag, har en stor udviklingshistorie bag sig, og det er netop, hvad bogen her vil belyse. Teksten, der er fra 1989, er Bi Skaarups specialeafhandling fra Aarhus Universitet og gør dybdegående rede for, hvordan inventaret i et køkken så ud og fungerede i den danske middelalder. Der gives et særegent indblik i vores kulturhistorie fra en usædvanlig vinkel.

Disponibilidad

Køkkenfunktioner, køkkener og køkkentøj i det senmiddelalderlige Danmark está disponible como eBook en 2 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Saga Denmark, sagaegmont. Cómpralo directamente a su editorial en Saga Denmark, sagaegmont.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Køkkenfunktioner, køkkener og køkkentøj i det senmiddelalderlige Danmark?: Køkkenfunktioner, køkkener og køkkentøj i det senmiddelalderlige Danmark está disponible como eBook en 2 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Køkkenfunktioner, køkkener og køkkentøj i det senmiddelalderlige Danmark?: Puedes comprar Køkkenfunktioner, køkkener og køkkentøj i det senmiddelalderlige Danmark en Saga Denmark, sagaegmont. Compara todas las opciones en la lista de esta página.