¿Dónde puedo comprar Los sabores del gusto?

Puedes comprar Los sabores del gusto en Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

ebooksdepository

Acceder

Los sabores del gusto

Por Soria, Alberto

Publicado por Editorial Alfa

Español 2016 ISBN 9788416687572

eBook

Comprar en Gonvill Ebooks 🇲🇽

Guardar para después

Disponible en 24 librerías

Alpha Books 🇨🇴 Visitar tienda →

Bajalibros Argentina 🇦🇷 Visitar tienda →

Bajalibros Colombia 🇨🇴 Visitar tienda →

Bajalibros España 🇪🇸 Visitar tienda →

Bajalibros Latam 🇺🇸 Visitar tienda →

Bajalibros México 🇲🇽 Visitar tienda →

Bookshop Uruguay 🇺🇾 Visitar tienda →

Crisol Ebooks 🇵🇪 Visitar tienda →

Ebooks Happy Books 🇨🇴 Visitar tienda →

ebooks Libreria del GAM 🇨🇱 Visitar tienda →

ebooks libreria española 🇪🇨 Visitar tienda →

Ebooks Librería Antártica 🇨🇱 Visitar tienda →

Ebooks Librería Carlos Fuentes 🇲🇽 Visitar tienda →

Ebooks Yenny - El Ateneo 🇦🇷 Visitar tienda →

ebookslibelista 🇪🇸 Visitar tienda →

EbooksVirrey 🇺🇸 Visitar tienda →

Gonvill Ebooks 🇲🇽 Visitar tienda →

Librería El Hombre de la Mancha 🇵🇦 Visitar tienda →

Librería Palito 🇦🇷 Visitar tienda →

Libros Patagonia 🇨🇱 Visitar tienda →

LORANCHBOOKSTORE 🇺🇸 Visitar tienda →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Visitar tienda →

SBS Librerías 🇨🇴 Visitar tienda →

Viubux 🇲🇽 Visitar tienda →

¿No encuentras tu librería aquí? Abre tu librería

Sobre este libro

La implosión del "fast food" sobre el gusto planetario, sostenida por un torrente de publicidad y mercadeo; la homogeneización de los sabores para eliminar diferencias étnicas y regionalismos imponiendo un "gusto global"; la cocina banal de chefs mediáticos; pero también la evolución del gusto en la masificación de la cocina, copa y mesa son los temas aquí indagados por Alberto Soria, en tanto estudioso de las tendencias de la vida urbana. Jean-François Revel sostenía que la historia de la cocina no es sino la del hambre y el apetito, las costumbres y el gusto. En "Los sabores del gusto" Alberto Soria nos ofrece reflexiones para comprender –desde los aromas y sabores– cómo se mueve, se manipula, adquiere y construye el gusto en la sociedad contemporánea. Alberto Soria ha publicado en esta serie: "Permiso para pecar"; "Mi whisky, tu whisky, el whisky"; "Con los codos en la mesa" y "Bitácora para sibaritas".

Disponibilidad

Los sabores del gusto está disponible como EPUB en 24 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Los sabores del gusto?: Los sabores del gusto está disponible como EPUB en 24 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Los sabores del gusto?: Puedes comprar Los sabores del gusto en Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.