Género
Historia
Die letzte Generation Metzger
Voll, Franz - Josef
Beer: its history and its economic value as a national beverage
Salem, F. W.
Bacchus; or, wine to-day and to-morrow
Shand, P. Morton
Cheesecake
Kurlansky, Mark
El alma de las especias
Ramos, Jessica
Bebelplatz. La notte dei libri bruciati
Stassi, Fabio
Volem pa amb oli
Graves, Tomás
One-Pot Kochbuch: Die leckersten Rezepte aus einem Topf für jeden Geschmack und Anlass – sparen Zeit, schonen Nerven & schmecken grandios – inkl. Suppen & Eintöpfe, Currys, Nudeln & Reis, Toppings
Neubert, Mareike
¿Cuándo se come aquí?
Barbero, Alessandro
Ayurveda Kochbuch: Die leckersten ayurvedischen Rezepte für jeden Geschmack und Anlass – für mehr Balance & Energie – inkl. 30-Tage-Ernährungsplan, Kitchari, Brote, Getränke uvm.
Rao, Verena
O guia revolucionário do vinho: A arte de beber com confiança
Balliet, Tyler
Geheimnisse auf dem Teller
Huber, Florian
Storia mondiale della cotoletta
Cesari, Luca
Economia: modo de comer
Chang, Ha-Joon
El curioso caso de Mary Mallon
Bourdain, Anthony
Antropología del universo culinario
Estrada Ochoa, Julián
Meal Prep for Beginners:
K. Hari, Jonathan
Brimos à mesa
Bercito, Diogo
10 Sommergerichte
Sommers, Sonja
Economia: modo de comer
Chang, Ha-Joon
Comida como cultura
Montanari, Massimo
Bar Alegría
García Ramón, Toni, Abellán, Tomás, Janer, Beatriz
La vida secreta de los alimentos
François, Bill
Las cocinas del paraíso
Sánchez, Carlos Enrique "Toto"