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Portada del libro «Procesos básicos de producción culinaria 2ª ed.», de José Luis Armendáriz Sanz

Procesos básicos de producción culinaria 2ª ed.

Por José Luis Armendáriz Sanz

Publicado por Paraninfo

Español 220 páginas 2023
Tiempo de lectura estimado: 4 h 2 min
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Disponible en 1 librerías

Vendido directamente por la editorial independiente Alpha CLOUD

Sobre este libro

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Producción Culinaria, del ciclo formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.

Disponibilidad

Procesos básicos de producción culinaria 2ª ed. está disponible como PDF en 1 librería online. Cómpralo directamente a su editorial en Alpha CLOUD.

Idioma
Español
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Procesos básicos de producción culinaria 2ª ed.?
Procesos básicos de producción culinaria 2ª ed. está disponible como PDF en 1 librería online.
¿Dónde puedo comprar Procesos básicos de producción culinaria 2ª ed.?
Puedes comprar Procesos básicos de producción culinaria 2ª ed. en Alpha CLOUD. Compara todas las opciones en la lista de esta página.
¿Cuánto se tarda en leer Procesos básicos de producción culinaria 2ª ed.?
A un ritmo de lectura medio, Procesos básicos de producción culinaria 2ª ed. se lee en unas 4 h 2 min (220 páginas).

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