Gdzie mogę kupić Gastronomía y Nutrición?

Możesz kupić Gastronomía y Nutrición w Alpha CLOUD. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.

Ile czasu zajmuje przeczytanie Gastronomía y Nutrición?

Czytelnicy księgarni Publica.la spędzają z Gastronomía y Nutrición średnio około 17 min.

Gastronomía y Nutrición

Spanish 144 stron 2013 ISBN 9788497324403

14 czytelników w księgarniach Publica.la Czytelnicy spędzają z tą książką średnio 17 min Szacowany czas czytania: 2 godz. 38 min

PDF

Buy at Alpha CLOUD 🇨🇴

Dostępne w 1 księgarniach

Sprzedawane bezpośrednio przez niezależnego wydawcę Alpha CLOUD

O tej książce

Este libro está dirigido a los estudiantes del módulo de Gastronomía y Nutrición de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. En una primera parte de la obra, se ofrece un apasionante recorrido por la historia de la cocina y se estudia cómo las diferentes culturas pueden identificarse por sus costumbres a la hora de alimentarse. A la vez, se realiza un recorrido por la gastronomía mundial, con atención especial a España, de la que se analizan sus productos y todos aquellos factores que han llevado a defi nir su gastronomía.

Dostępność

Gastronomía y Nutrición jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej. Kup ją bezpośrednio od wydawcy w Alpha CLOUD.

Język: Spanish

Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Gastronomía y Nutrición?: Gastronomía y Nutrición jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Gastronomía y Nutrición?: Możesz kupić Gastronomía y Nutrición w Alpha CLOUD. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.
Ile czasu zajmuje przeczytanie Gastronomía y Nutrición?: Czytelnicy księgarni Publica.la spędzają z Gastronomía y Nutrición średnio około 17 min.