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Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

Por Armendáriz, J.

Publicado por Paraninfo

Spanish 213 páginas 2017 ISBN 9788428334679

24 leitores em livrarias da Publica.la Os leitores passam em média 34 min com este livro Tempo de leitura estimado: 3 h 54 min

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Sobre este livro

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo, así como a los Ciclos Formativos de grado medio de Aceites de Oliva y Vinos, de Panadería, Repostería y Confitería y de Elaboración de Productos Alimenticios, pertenecientes a la familia profesional de Industrias Alimentarias.

Disponibilidade

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Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos está disponível?: Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos está disponível como PDF em 1 livraria online.
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