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Microorganismos de los alimentos

Microorganismos de los alimentos

Von Fernández-Salguero, J.

Herausgegeben von ACRIBIA

Spanish 483 Seiten 2016 ISBN 9788420012421
26 Leser in Publica.la-Buchhandlungen Leser verbringen durchschnittlich 44 Min. mit diesem Buch Geschätzte Lesezeit: 8 Std. 51 Min.
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Über dieses Buch

La Comisión Internacional para Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos (ICMSF) escribió el libro Microorganismos de los alimentos 8: Uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del producto con el apoyo de un número limitado de expertos asesores. El propósito de la obra es proporcionar una guía sobre las pruebas analíticas de ingredientes, entorno del procesado de alimentos, líneas del proceso y productos finales con el objetivo de mejorar la seguridad microbiológica y la calidad de los alimentos suministrados.

Verfügbarkeit

Microorganismos de los alimentos ist als PDF in 2 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Alpha CLOUD, Manoa Producciones. Kaufe es direkt beim Verlag bei Alpha CLOUD.

Sprache
Spanish
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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Microorganismos de los alimentos erhältlich?
Microorganismos de los alimentos ist als PDF in 2 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich Microorganismos de los alimentos kaufen?
Du kannst Microorganismos de los alimentos bei Alpha CLOUD, Manoa Producciones kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.
Wie lange dauert es, Microorganismos de los alimentos zu lesen?
Leser in Publica.la-Buchhandlungen verbringen im Schnitt etwa 44 Min. mit Microorganismos de los alimentos.

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