Autor
J
Juan Pablo Holguín
4 Publicaciones
Fanescas: secretos y tradiciones
Juan Pablo Holguín, Diego Salazar Duque, Víctor Llugsha G., Edgar Reyes
Pastelería clásica
Juan Pablo Holguín, Daniela Espinoza, Daniel Fierro
Cocina molecular y de vanguardia
Juan Pablo Holguín, Daniela Espinoza
Reposteria creativa
Juan Pablo Holguín, Daniela Espinoza