Dove posso comprare Productos culinarios?

Puoi comprare Productos culinarios su Alpha CLOUD. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.

Quanto tempo ci vuole per leggere Productos culinarios?

A un ritmo di lettura medio, Productos culinarios si legge in circa 4 h 27 min (243 pagine).

Productos culinarios

Di Armendáriz, J.

Pubblicato da Paraninfo

Spanish 243 pagine 2011 ISBN 9788497328197

Tempo di lettura stimato: 4 h 27 min

PDF

Buy at Alpha CLOUD 🇨🇴

Disponibile in 1 librerie

Venduto direttamente dall'editore indipendente Alpha CLOUD

Informazioni su questo libro

Este texto está dirigido, en primer lugar, a los estudiantes del módulo de Productos Culinarios del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, pero se ha concebido también para que pueda ser usado como una detallada e imprescindible guía por los profesionales de la cocina. En él se hace un recorrido por la historia de la humanidad en cuanto a sus hábitos alimenticios, los distintos elementos que influyen en el desarrollo de la gastronomía de un territorio, los grandes personajes que han dejado su huella a lo largo de la historia de la cocina, y los productos y elaboraciones más destacados de cada región, entre otros.

Disponibilità

Productos culinarios è disponibile come PDF in 1 libreria online. Acquistalo direttamente dal suo editore su Alpha CLOUD.

Lingua: Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Productos culinarios?: Productos culinarios è disponibile come PDF in 1 libreria online.
Dove posso comprare Productos culinarios?: Puoi comprare Productos culinarios su Alpha CLOUD. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.
Quanto tempo ci vuole per leggere Productos culinarios?: A un ritmo di lettura medio, Productos culinarios si legge in circa 4 h 27 min (243 pagine).