Quanto tempo leva para ler La pastelería sin secretos?

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La pastelería sin secretos

Por Gross, Osvaldo

Publicado por Planeta Argentina

Spanish 2021 ISBN 9789504974673

35 leitores em livrarias da Publica.la Os leitores passam em média 1 h 8 min com este livro

eBook

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Disponível em 23 livrarias

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Vendido diretamente pela editora independente Planeta Argentina

Sobre este livro

Hace poco más de veinte años, Osvaldo Gross daba un primer gran paso: llevaba sus recetas, que ya despertaban devoción en legiones de seguidores y alumnos, a un primer libro. Así llegaba a las librerías La pastelería sin secretos, un clásico de la literatura gastronómica que se convirtió, de inmediato, en imprescindible no solo para quienes daban sus primeros pasos en la pastelería sino también para aquellos que hacían de la cocina su profesión. Y no era para menos, Gross conjugaba –conjuga– como nadie técnica y pasión, por eso su "método" es infalible. También por eso es reconocido en la Argentina y el mundo como uno de los pasteleros más importantes. Básicas, clásicas, con chocolate, para la hora del té, postres: más de 200 recetas se dan cita en esta nueva edición corregida, revisada, aumentada –¡e ilustrada!– de un libro que vuelve a estar al alcance de todos con energía renovada, la magia de siempre y, lo más importante, sin secretos.

Disponibilidade

La pastelería sin secretos está disponível como eBook em 23 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compre-o diretamente da editora em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Categorias

Culinária Bolos

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos La pastelería sin secretos está disponível?: La pastelería sin secretos está disponível como eBook em 23 livrarias online.
Onde posso comprar La pastelería sin secretos?: Você pode comprar La pastelería sin secretos em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compare todas as opções na lista desta página.
Quanto tempo leva para ler La pastelería sin secretos?: Os leitores das livrarias da Publica.la passam em média 1 h 8 min com La pastelería sin secretos.